像在印象派藝廊用餐，說的應該是「CHIM CHIM BANGKOK」這裡吧！？
「CHIM CHIM BANGKOK」位在 Siam@Siam Design Hotel Bangkok，鄰近BTS National Stadium，是BTS Siam的下一站。
這是一個可以全天用餐的地方，不管是白天會是夜晚，都是一個適合獨處享受美好的一天，或是和好友聚會的用餐地點。
店內所使用的飲品都是泰國製造，像是它所使用的產品都是泰國當地的商品，像是採用當地原豆並進行烘焙的咖啡品牌ROOTS、採用對森林有好同時是泰北出產的茶葉的MONSOONTEA。
「CHIM CHIM BANGKOK」受到達利的超現實主義影響，場域內使用色彩繽紛的傢俱與擺設，店內的抱枕則是來自泰國品牌JIM THOMPSON。
最特別的是，在每週六還有黑膠唱片陪伴的BRANCH TIME。之前的BRABCH TIME找來的是泰國最知名並受歡迎黑膠唱片DJ NANZIEE，在每個禮拜有著不同風格的黑膠時間。
「藝術」更是CHIM CHIM BANGKOK的特色，最近它們與巴黎設計師搭擋Simon Pillard and Philippe Rossetti策劃了第一檔展覽「Souvenirs」，透過兩位異邦人的視角呈現泰國的多樣性。
Philippe
What we love about Bangkok is that it’s messy but charming — there’s an element of mix-and-match, but not everything matches. （我們熱愛曼谷的原因是因為它混亂但充滿魅力，它具備混搭的元素又不是那麼地搭。)
「NEVER CHIM NEVER KNOW」，而「CHIM」在泰語中的意思是「嘗試」，想要一次性感受泰國風情，像是色彩鮮豔的視覺、在地材料所製作的義式料理，體驗文化包容性極強的曼谷，不妨到這裡來場五感體驗的料理吧！
當然，如果擔心疫情會是想要獨享私人時光，那點份CHIM CHIM BANGKOK的外送，它的包裝會讓你覺得就像置身在現場，如果要當宴客的餐點，也是很棒的選擇。
CHIM CHIM BANGKOK
- Official Website：www.chimchimbangkok.com
- Instagram：https://www.instagram.com/chimchimbangkok/
- Facebook：https://www.facebook.com/ChimChimBangkok
Editor：Neng WANG
Referece：CHIM CHIM BANGKOK@official
Photo Credit：CHIM CHIM BANGKOK@instagram
