自從泰國觀光旅遊局與米其林合作制定《泰國米其林指南》後，根據調查，平均游客消費額增加約 10% 至 20%。
泰國旅遊局局長表示，2023 年外國人的總支出達到 704 億美元。其中，花在「飲料和食物」的費用佔約 25%，即約 5950 億泰銖（約174 億美元）。
而其實並不是每個來到泰國的都知道「泰國米其林指南」，但是在透過多樣化的宣傳，平均外國遊客的利潤來到7.98倍。
與《米其林指南》的合作所帶來的額外收益超乎想要的約有650 萬美元，而政府的初始投資為每年 82 萬美元。可以說是出乎意料的好結果。目前也積極地將從曼谷等泰國觀光勝地移轉到其他地方，藉以作為觀光推廣。
Editor：Neng WANG
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