聞名世界的小髒鞋品牌Golden Goose,選擇在曼谷開設第一家咖啡店Younique,讓大家來曼谷打卡精品咖啡館的名單再加一。
來自義大利的Golden Goos在店內融入濃厚的義大利元素,Younique位於曼谷百貨公司EmQuartier M樓,與Golden Goose比鄰。在店內裝潢當中則是帶有現代簡約風格與金屬裝飾交錯,店內的一角更是販售著紀念品,使得店面在帶有科技感的同時,融入濃厚藝術人文氣息。
Younique主推的菜單主要有三種,Triple Shot Espresso(120泰銖)、Golden Affogato (320泰銖)以及Golden Tiramisu (600泰銖)。
像義大利人一樣喝Espresso的主要條件之一就是「要在吧檯點餐並站著喝 」,當然,Younique的吧檯位在店面的中央,也讓顧客可以和咖啡師能夠直接交流。
在Younique當中,其咖啡豆最為推薦的是Golden Blend,其為綜合巴西、哥倫比雅和伊索比亞的深焙咖啡豆,口感微酸。
另外除了以機器沖泡的模式之外,這裡也提供以摩卡壺和V60手沖咖啡,讓品嚐咖啡有著更多不一樣的體驗。
Editor:Han
Photo Reference:Younique@Instagram
Reference:THE STANDARD