台灣在地的美食有很多，大多都是飯麵湯。在海外，想跟朋友來個甜點午茶，除了珍珠奶茶跟鮮芋仙之外，沒想到特色美食「車輪餅」！
車輪餅真的是很神奇的食物，問了一輪周邊的朋友，才知道這真的是台灣特有的甜點。最早期是源自於日本的和菓子。小時候我都會稱它叫紅豆餅，但其實裡面的餡料除了紅豆可以選擇之外，常見的是奶油，或一半一半。這幾年則是越來越講求創意，所以很多店家會在餅皮口感上改良，另外也開發了許多口味，不限鹹甜。
本來是慣口地稱呼「紅豆餅」，但總會需要長篇的解釋，最後都稱作「車輪餅」。而車輪餅意外的在國外少見，在曼谷目前吃起來覺得口味跟台灣最像的就是 The Beret Cafe。
The Beret Cafe所提供的車輪餅口味之多，真的是可以滿足不同口味喜好的朋友，也變成家裡招待朋友或是送當點心的最佳選擇。我記得有次我們一群人點了卡士達、紅豆、Oreo、榴蓮、芋頭和鹹蛋黃，幾乎是把口味給集齊了！
雖然說有實體店面，不過因為疫情的關係，基本上都是在外送平台上點餐，送餐的速度也快。真的是排解思鄉的好店啊～
The Beret Cafe
- Shop:
2nd floor, I’m ChinaTown, BKK - Facebook:
https://www.facebook.com/theberetcafe - Platform:
grab / foodpanda / LINEMAN / Shopee food / 悟空外賣 / 飛象外賣
Editor：Neng WANG
Photo Credit：The Beret Cafe@facebook
