「Casa Lapin」在法文當中又叫做「兔子的家」，它可以說是在曼谷當中，是間咖啡品質和空間裝潢都能讓人感到舒適與滿意的咖啡空間。目前也在間曼谷四處開花的咖啡店。
「Casa Lapin」原本是獨立咖啡店，因為老闆喜歡咖啡而聞名，他所使用的豆子是聞名國際的清萊 Maejantai Peaberry。
2017年，「Casa Lapin」被JAS ASSET收購60%的股權，並且開始種在品牌形象的規劃。首先，它將原本的造型變更為簡易可愛的兔子，並生產咖啡豆之外的咖啡相關產品。
目前「Casa Lapin」店內選用的豆子幾乎都是咖啡知名產區的得獎作品，像是瓜地馬拉薇薇特南果ASPROCDEGUA 、巴布雅新幾內亞 Arufa 與衣索比雅古吉Masina 等等。
原豆之外也有複合咖啡豆，像是：
- Moo：介於中焙和重焙，帶有果仁與巧克力味。
- Supreme ：中焙，帶有花香帶酸，並且有濃厚的熱帶水果與牛奶巧克力的味道，並且回甘。
- Gentle Black：中焙至深焙，有清香、榛果、牛奶巧克力並且回甘。
另外他們家也少見的引進澳洲有機豆奶品牌Bonsoy。店中也有許多特調的咖啡飲品。除了新鮮的咖啡豆之外，還有出膠囊跟膠囊機。甚至是冷萃咖啡也成為目前的熱銷產品。
在曼谷，雖然有許多家獨立咖啡店，但是連鎖咖啡點也會大家驚奇。我自己還蠻喜歡「Casa Lupin」，雖然有很多選擇，但推薦他們間的主要還是因為他的空間寬敞，而且在我住家樓下就有一間，怎麼能不愛呢～
Casa Lapin
- Website：https://www.casalapin.com/
- Instagram：https://www.instagram.com/casalapin/
- Facebook：https://www.facebook.com/CasaLapin
Editor：Neng WANG
Reference：efinancethai
Photo Credit：Casa Lapin@facebook
