舒適地感受時間流動的咖啡空間:ve/la

ve/la (泰語同音 เวลา,意思是「時間」),其透過精心設計的杯身展現了其對於「時間」的重視。

ve/la的旗艦店是位於Sukhunvit 42(鄰近地鐵站Thonglor),隱身在Mediums店鋪當中。

The limitation package of ve/la

ve/la 和生活文具用品Mediums是同屬於 Apostofi Holdings ,其公司在營運規劃當中高度的重視環境永續,所以可以看到他的包裝與其他咖啡店有所不同,從紙材的選擇到杯身的設計,都是品牌所想要呈現給顧客不同的一面,尤其ve/la 使用 100% 可生物分解的包裝,也對環保盡一份心力。

The Space of ve/la

ve/la的空間設計是以簡約與自然的結合,挑高的樓層設計以及不壅擠的座位排列,讓在當中飲用咖啡無形間會消減壓力。

The coffee beans in ve/la

店內所提供的咖啡和甜點各自有品牌的特色。因為相關品牌Mediums是與「增添生活色彩」相關的藝術材料與生活用品店。在咖啡豆選用上以泰國、衣索比亞和宏都拉斯為主,共有五種風味,也用一天當中分別不同的時段進行命名與視覺設計。

  • Dawn:紅茶、藍莓、葡萄乾和堅果香
    Morning:黑醋栗、紅茶、桃子和接骨木花
    Midday:紅酒、草莓、麝香和玫瑰香
    Dusk:焦糖、榛果、巧克力和煙燻
    Midnight:威士忌、莓果、香草和堅果

甜點的部分則是提供了餅乾、蛋糕和可麗露。以及可以與朋友同樂的彩繪蛋糕。可以透過自由發揮進行即興創作產生樂趣。

目前除了在Sukhunvit 42的旗艦店之外,ve/la也分別有在曼谷的Central World、Siam Paragon以及Central Embassy的 Open House開設快閃店。

Ve/la

Flagship Store Address:10/1 สุขุมวิท 42 พระโขนง, Khlong Toei, Bangkok
Instagram:https://www.instagram.com/velabkk/
Facebook:
https://www.facebook.com/vela.bangkok/
Official Website:https://velabkk.com/

Editor:Chaba
Reference:ve/la@official website
Photo Credit:ve/la@instagram、Chaba@narak.club

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